Что полезнее Капуста цветная или Лук репчатый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Лук репчатый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Лук репчатый
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	41 мг
Белки	2.5 гр	1.4 гр
Углеводы	4.2 гр	8.2 гр
Жиры	300 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.2 мг
Витамин C	70 мг	10 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.9 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.023 мг	9 мкг
Витамин H	1.5 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	31 мг
Магний	17 мг	14 мг
Натрий	10 мг	4 мг
Калий	210 мг	175 мг
Фосфор	51 мг	58 мг
Сера	0	65 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.8 мг
Хлор	0	25 мг
Медь	0.042 мг	0.085 мг
Марганец	0.156 мг	0.23 мг
Фтор	1 мкг	0.031 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3 мкг
Цинк	0.28 мг	0.85 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	3 мкг
Рубидий	0	0.476 мг
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	3 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	90 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	8.1 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0