Что полезнее Капуста цветная или Перец жгучий красный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Перец жгучий красный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Перец жгучий красный
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	40 мг
Белки	2.5 гр	1.87 гр
Углеводы	4.2 гр	7.31 гр
Жиры	300 мг	440 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.086 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	1.244 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.072 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.69 мг
Витамин C	70 мг	143.7 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.534 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.048 мг
Витамин B5	0.9 мг	0.201 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.506 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.023 мг
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	10.9 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0.014 мг
Макроэлементы
Кальций	26 мг	14 мг
Магний	17 мг	23 мг
Натрий	10 мг	9 мг
Калий	210 мг	322 мг
Фосфор	51 мг	43 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1.03 мг
Хлор	0	0
Медь	0.042 мг	0.129 мг
Марганец	0.156 мг	0.187 мг
Фтор	1 мкг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.28 мг	0.26 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	1.5 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	88.02 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	5.3 гр
Зола	800 мг	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	42 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0