Что полезнее Капуста пекинская или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста пекинская и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста пекинская	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	59 мг
Белки	1.2 гр	3.2 гр
Углеводы	2.03 гр	10.5 гр
Жиры	200 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.599 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.12 мг	0.1 мг
Витамин C	27 мг	55 мг
Провитамин A	0.19 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.016 мг	0
Витамин B5	0.105 мг	0
Витамин B6	0.232 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.079 мг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	7.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.043 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	119 мг
Магний	13 мг	36 мг
Натрий	9 мг	100 мг
Калий	238 мг	579 мг
Фосфор	29 мг	130 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.31 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.036 мг	0
Марганец	0.19 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.23 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	7.3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	94.39 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	1.41 гр	6.6 гр
Зола	980 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг