Что полезнее Карп или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Карп и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Карп	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	112 мг	358 мг
Белки	16 гр	16.2 гр
Углеводы	0	1.78 гр
Жиры	5.3 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	0
Витамин B2	0.055 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.14 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	1.5 мг	0
Провитамин A	0	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	1.1 мг
Витамин B5	0.2 мг	4 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.46 мг
Витамин B9	9.3 мкг	0.022 мг
Витамин H	0	0.056 мг
Витамин A	0.02 мг	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.5 мкг	1.8 мкг
Витамин B4	65 мг	800 мг
Витамин D	0.025 мг	7.7 мкг
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	136 мг
Магний	25 мг	15 мг
Натрий	55 мг	51 мг
Калий	265 мг	129 мг
Фосфор	210 мг	542 мг
Сера	180 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	6.7 мг
Хлор	55 мг	146 мг
Медь	0.13 мг	0.139 мг
Марганец	0.15 мг	0.07 мг
Фтор	0.025 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.033 мг
Цинк	2.08 мг	3.105 мг
Хром	0.055 мг	7 мкг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.035 мг	0.023 мг
Никель	7 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	77.4 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	0
Холестерин	55 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0