Что полезнее Кижуч или Путассу?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кижуч и Путассу.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кижуч	Путассу
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	82 мг
Белки	21.6 гр	18.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	6 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	5.5 мг	1.9 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	9.5 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.3 мг	0.4 мг
Витамин C	1 мг	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	40 мг
Магний	27 мг	40 мг
Натрий	50 мг	65 мг
Калий	420 мг	335 мг
Фосфор	200 мг	210 мг
Сера	216 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.15 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0.43 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.135 мг
Цинк	0.7 мг	1.02 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.03 мг
Никель	6 мкг	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	300 мг
Холестерин	55 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0