Что полезнее Корень пастернака или Икра белуги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Икра белуги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Икра белуги
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	235 мг
Белки	1.4 гр	26.8 гр
Углеводы	9.2 гр	800 мг
Жиры	500 мг	13.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	4 мг
Витамин C	20 мг	1.8 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.55 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.051 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.55 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	55 мг
Магний	22 мг	37 мг
Натрий	4 мг	1.63 гр
Калий	529 мг	80 мг
Фосфор	53 мг	465 мг
Сера	0	268 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	0
Зола	1.3 гр	4.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2.5 гр
Холестерин	0	360 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0