Что полезнее Крахмал кукурузный или Перец жгучий красный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крахмал кукурузный и Перец жгучий красный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крахмал кукурузный	Перец жгучий красный
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	40 мг
Белки	1 гр	1.87 гр
Углеводы	83.5 гр	7.31 гр
Жиры	600 мг	440 мг
Витамины
Витамин B3	0	0
Витамин B2	0	0.086 мг
Витамин PP (НЭ)	0.166 мг	1.244 мг
Витамин B1	0	0.072 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.69 мг
Витамин C	0	143.7 мг
Провитамин A	0	0.534 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.048 мг
Витамин B5	0	0.201 мг
Витамин B6	0	0.506 мг
Витамин B9	0	0.023 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	10.9 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.014 мг
Макроэлементы
Кальций	17 мг	14 мг
Магний	1 мг	23 мг
Натрий	30 мг	9 мг
Калий	15 мг	322 мг
Фосфор	20 мг	43 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	1.03 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.129 мг
Марганец	0	0.187 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.26 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.7 гр	1.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13 гр	88.02 гр
Моно- и дисахариды	0	5.3 гр
Зола	200 мг	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	83.5 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	42 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0