Что полезнее Крупа перловая или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	59 мг
Белки	9.3 гр	3.2 гр
Углеводы	66.9 гр	10.5 гр
Жиры	1.1 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.1 мг
Витамин C	0	55 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	119 мг
Магний	40 мг	36 мг
Натрий	10 мг	100 мг
Калий	172 мг	579 мг
Фосфор	323 мг	130 мг
Сера	77 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.28 мг	0
Марганец	0.65 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.92 мг	0
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	7.3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	6.6 гр
Зола	900 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	100 мг