Что полезнее Крупа перловая или Краб?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Краб.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Краб
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	96.4 мг
Белки	9.3 гр	16 гр
Углеводы	66.9 гр	0
Жиры	1.1 гр	3.6 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	5.656 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.02 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	100 мг
Магний	40 мг	50 мг
Натрий	10 мг	130 мг
Калий	172 мг	310 мг
Фосфор	323 мг	260 мг
Сера	77 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	4.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.28 мг	0
Марганец	0.65 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.92 мг	0
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	900 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0