Что полезнее Крупа перловая или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	239.4 мг
Белки	9.3 гр	18 гр
Углеводы	66.9 гр	0
Жиры	1.1 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.07 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.024 мг	7.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.07 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	36 мг
Магний	40 мг	16 мг
Натрий	10 мг	149 мг
Калий	172 мг	352 мг
Фосфор	323 мг	308 мг
Сера	77 мг	167 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	7.5 мг
Хлор	0	92 мг
Медь	0.28 мг	0.23 мг
Марганец	0.65 мг	0.078 мг
Фтор	0.06 мг	0.098 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.92 мг	3.41 мг
Хром	0.013 мг	0.019 мг
Молибден	0.013 мг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0.025 мг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0