Что полезнее Кукурузная крупа или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная крупа и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная крупа	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	328 мг	208 мг
Белки	8.3 гр	15.9 гр
Углеводы	71 гр	2.1 гр
Жиры	1.2 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	4.4 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.13 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0
Витамин B5	0.35 мг	0
Витамин B6	0.25 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.019 мг	3 мкг
Витамин H	6.6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0.8 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	11 мг
Магний	30 мг	22 мг
Натрий	7 мг	93 мг
Калий	147 мг	178 мг
Фосфор	109 мг	166 мг
Сера	63 мг	159 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.21 мг	0
Марганец	0.4 мг	0.02 мг
Фтор	0	0
Бор	0.215 мг	0
Алюминий	0.029 мг	0
Титан	0.027 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.5 мг	0
Хром	0.023 мг	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	4.5 мкг	3 мкг
Никель	0.023 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.02 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	69.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	5.1 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0