Что полезнее Куриный окорочок или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриный окорочок и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриный окорочок	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	184.6 мг	109 мг
Белки	21.3 гр	18.8 гр
Углеводы	100 мг	4.7 гр
Жиры	11 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	4.3 мг	12 мг
Витамин B2	0.2 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	7.836 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	3.452 мг
Витамин B5	0	5.8 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.225 мг
Витамин H	0	0.08 мг
Витамин A	0.04 мг	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.03 мг
Витамин B4	0	517 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	9 мг
Магний	20 мг	21 мг
Натрий	85 мг	81 мг
Калий	260 мг	271 мг
Фосфор	140 мг	347 мг
Сера	213 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	20.2 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0	3 мг
Марганец	0	0.268 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.013 мг
Цинк	0	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.6 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0