Что полезнее Лукум сбивной или Баклажаны?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лукум сбивной и Баклажаны.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лукум сбивной	Баклажаны
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	24 мг
Белки	800 мг	1.2 гр
Углеводы	79.4 гр	4.5 гр
Жиры	700 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.01 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.03 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.143 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	15 мг
Магний	7 мг	9 мг
Натрий	5 мг	6 мг
Калий	12 мг	238 мг
Фосфор	16 мг	34 мг
Сера	0	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	900 мг	200 мг
Вода	18 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	71.9 гр	3.6 гр
Зола	200 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	7.5 гр	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0