Что полезнее Макароны из муки 1 сорта или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Макароны из муки 1 сорта и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Макароны из муки 1 сорта	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	353 мг
Белки	11.2 гр	13.6 гр
Углеводы	68.4 гр	71.9 гр
Жиры	1.6 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.25 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.032 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52.5 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	25 мг	42 мг
Магний	45 мг	48 мг
Натрий	4 мг	3 мг
Калий	178 мг	130 мг
Фосфор	116 мг	250 мг
Сера	71 мг	81 мг
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	4 мг
Хлор	77 мг	0
Медь	0.7 мг	0.37 мг
Марганец	0.577 мг	0.76 мг
Фтор	0.023 мг	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.708 мг	1.09 мг
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.6 мкг	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	2.3 гр	1.4 гр
Зола	700 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0