Что полезнее Молоко сухое, 25% жирности или Пшеничная мука, высшего сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко сухое, 25% жирности и Пшеничная мука, высшего сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко сухое, 25% жирности	Пшеничная мука, высшего сорта
Пищевая ценность
Калорийность	469.2 мг	334 мг
Белки	24.2 гр	10.8 гр
Углеводы	39.3 гр	69.9 гр
Жиры	25 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1.2 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	4.717 мг	3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	1.5 мг
Витамин C	4 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.17 мг
Витамин B9	5 мкг	0.027 мг
Витамин H	3.2 мкг	2 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	52 мг
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	18 мг
Магний	119 мг	16 мг
Натрий	400 мг	3 мг
Калий	1.2 гр	122 мг
Фосфор	790 мг	86 мг
Сера	29 мг	70 мг
Кремний	0	4 мг
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	1.2 мг
Хлор	110 мг	20 мг
Медь	0.012 мг	0.1 мг
Марганец	6 мкг	0.57 мг
Фтор	0.02 мг	0.022 мг
Бор	0	0.037 мг
Алюминий	0.05 мг	1.05 мг
Титан	0	0.011 мг
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	1.5 мкг
Цинк	0.4 мг	0.7 мг
Хром	2 мкг	2.2 мкг
Молибден	5 мкг	0.013 мг
Ванадий	0	0.09 мг
Кобальт	0.8 мкг	1.6 мкг
Никель	0	2.2 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	6 мкг
Олово	0.013 мг	5.2 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.5 гр
Органические кислоты	1.2 гр	0
Вода	4 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	39.3 гр	1 гр
Зола	6.3 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	67.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	90 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.9 гр	620 мг