Что полезнее Огурец или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	358 мг
Белки	800 мг	16.2 гр
Углеводы	2.5 гр	1.78 гр
Жиры	100 мг	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	10 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	1.1 мг
Витамин B5	0.3 мг	4 мг
Витамин B6	0.04 мг	0.46 мг
Витамин B9	4 мкг	0.022 мг
Витамин H	0.9 мкг	0.056 мг
Витамин A	0	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	6 мг	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	136 мг
Магний	14 мг	15 мг
Натрий	8 мг	51 мг
Калий	141 мг	129 мг
Фосфор	42 мг	542 мг
Сера	0	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	6.7 мг
Хлор	25 мг	146 мг
Медь	0.1 мг	0.139 мг
Марганец	0.18 мг	0.07 мг
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0.033 мг
Цинк	0.215 мг	3.105 мг
Хром	6 мкг	7 мкг
Молибден	1 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	95 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	0
Зола	500 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0