Что полезнее Печень баранья или Зеленоглазка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Зеленоглазка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Зеленоглазка
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	117 мг
Белки	18.7 гр	19.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	2.9 гр	4.3 гр
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	1.6 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	4.854 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	25 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0.05 мг
Витамин B5	6.13 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.23 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.6 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	120 мг
Магний	16 мг	60 мг
Натрий	52 мг	160 мг
Калий	200 мг	300 мг
Фосфор	300 мг	220 мг
Сера	187 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	2.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	5 мг	0.11 мг
Марганец	0.3 мг	0.08 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0.05 мг
Цинк	6 мг	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	73.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0