Что полезнее Печень куриная или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	113 мг
Белки	20.4 гр	24.5 гр
Углеводы	730 мг	0
Жиры	5.9 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	4.6 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	25 мг	0.7 мг
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.065 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0.065 мг
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	10 мг
Магний	24 мг	28 мг
Натрий	90 мг	105 мг
Калий	289 мг	350 мг
Фосфор	268 мг	243 мг
Сера	204 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	9.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0.1 мг
Марганец	0.318 мг	0.042 мг
Фтор	0	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.13 мг
Цинк	6.6 мг	0.91 мг
Хром	9 мкг	0.024 мг
Молибден	0.058 мг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	9 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0