Что полезнее Печень куриная или Сардельки говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Сардельки говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Сардельки говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	215 мг
Белки	20.4 гр	11.4 гр
Углеводы	730 мг	1.3 гр
Жиры	5.9 гр	18.2 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	2.2 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	4.5 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	26 мг
Магний	24 мг	16 мг
Натрий	90 мг	823 мг
Калий	289 мг	193 мг
Фосфор	268 мг	131 мг
Сера	204 мг	114 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0
Марганец	0.318 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	6.6 мг	0
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	66.1 гр
Моно- и дисахариды	0	500 мг
Зола	1.4 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	6.6 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0