Что полезнее Печень утиная или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	28 мг
Белки	15.8 гр	1.8 гр
Углеводы	0	4.7 гр
Жиры	38 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	45 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	3 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	23 мг	48 мг
Магний	25 мг	16 мг
Натрий	58 мг	13 мг
Калий	165 мг	300 мг
Фосфор	200 мг	31 мг
Сера	172 мг	37 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.6 мг
Хлор	80 мг	37 мг
Медь	0.447 мг	0.075 мг
Марганец	0.017 мг	0.17 мг
Фтор	0.128 мг	0.01 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	3 мкг
Цинк	2.468 мг	0.4 мг
Хром	0.015 мг	5 мкг
Молибден	9 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	3 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	45.6 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	600 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0