Что полезнее Перепелка или Треска горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Треска горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Треска горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	115 мг
Белки	18 гр	26.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	18.6 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0
Витамин B9	7.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	150 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	65 мг
Магний	16 мг	50 мг
Натрий	149 мг	560 мг
Калий	352 мг	310 мг
Фосфор	308 мг	230 мг
Сера	167 мг	267 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	1.7 мг
Хлор	92 мг	165 мг
Медь	0.23 мг	0
Марганец	0.078 мг	0
Фтор	0.098 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	3.41 мг	0.7 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	2 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	69.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0