Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Хурма?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Хурма.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Хурма
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	67 мг
Белки	10.8 гр	500 мг
Углеводы	69.9 гр	15.3 гр
Жиры	1.3 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.5 мг
Витамин C	0	15 мг
Провитамин A	0	1.2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.2 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	127 мг
Магний	16 мг	56 мг
Натрий	3 мг	15 мг
Калий	122 мг	200 мг
Фосфор	86 мг	42 мг
Сера	70 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	2.5 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.57 мг	0
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	1.6 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	81.5 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	15.3 гр
Зола	500 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	100 мг