Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	148 мг
Белки	2.9 гр	1.7 гр
Углеводы	4.2 гр	5.1 гр
Жиры	2.5 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	5 мг
Витамин C	0.3 мг	7 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.153 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	43 мг
Магний	14 мг	15 мг
Натрий	50 мг	610 мг
Калий	146 мг	305 мг
Фосфор	92 мг	31 мг
Сера	29 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.8 гр
Органические кислоты	900 мг	500 мг
Вода	88.8 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	4.5 гр
Зола	700 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	1.5 гр
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0