Что полезнее Рис или Язык говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Язык говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Язык говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	173 мг
Белки	7.5 гр	16 гр
Углеводы	62.3 гр	2.2 гр
Жиры	2.6 гр	12.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	4.8 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.6 мг	2 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.035 мг	6 мкг
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.7 мкг
Витамин B4	85 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	8 мг
Магний	116 мг	19 мг
Натрий	30 мг	100 мг
Калий	314 мг	255 мг
Фосфор	328 мг	224 мг
Сера	60 мг	160 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	4.1 мг
Хлор	133 мг	251 мг
Медь	0.56 мг	0.094 мг
Марганец	3.63 мг	0.053 мг
Фтор	0.08 мг	0
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	4.84 мг
Хром	2.8 мкг	0.019 мг
Молибден	0.027 мг	0.016 мг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	0
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	9 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	68.8 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	3.9 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	4.8 гр
Холестерин	0	150 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0