Что полезнее Рис или Сердце говяжье?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Сердце говяжье.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Сердце говяжье
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	96 мг
Белки	7.5 гр	16 гр
Углеводы	62.3 гр	2 гр
Жиры	2.6 гр	3.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	5 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.75 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.5 мг
Витамин C	0	4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.6 мг	2.5 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.035 мг	2.5 мкг
Витамин H	0.012 мг	8 мкг
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.01 мг
Витамин B4	85 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	7 мг
Магний	116 мг	23 мг
Натрий	30 мг	100 мг
Калий	314 мг	260 мг
Фосфор	328 мг	210 мг
Сера	60 мг	160 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	4.8 мг
Хлор	133 мг	0
Медь	0.56 мг	0.38 мг
Марганец	3.63 мг	0.059 мг
Фтор	0.08 мг	0.05 мг
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	7.3 мкг
Цинк	1.8 мг	2.12 мг
Хром	2.8 мкг	0.029 мг
Молибден	0.027 мг	0.019 мг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	5 мкг
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0.022 мг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	77.5 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	3.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	800 мг
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0