Что полезнее Рожь или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	202.9 мг
Белки	9.9 гр	16.3 гр
Углеводы	55.8 гр	0
Жиры	2.2 гр	15.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	5.206 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	1 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.055 мг	8 мкг
Витамин H	6 мкг	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	3 мг
Магний	120 мг	18 мг
Натрий	4 мг	80 мг
Калий	424 мг	270 мг
Фосфор	366 мг	178 мг
Сера	85 мг	230 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	2 мг
Хлор	46 мг	60 мг
Медь	0.46 мг	0.18 мг
Марганец	2.77 мг	0.035 мг
Фтор	0.067 мг	0.063 мг
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	7 мкг
Цинк	2.04 мг	3 мг
Хром	7.2 мкг	0.01 мг
Молибден	0.018 мг	0.012 мг
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	7 мкг
Никель	0.03 мг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	67.6 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	1.7 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0