Что полезнее Треска или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Треска и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Треска	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	69 мг	160 мг
Белки	16 гр	29.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	600 мг	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	5.8 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.09 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	1.3 мкг	0
Витамин H	0.01 мг	0
Витамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.6 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	25 мг	205 мг
Магний	30 мг	32 мг
Натрий	55 мг	4.36 гр
Калий	340 мг	165 мг
Фосфор	210 мг	200 мг
Сера	200 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.15 мг	0
Марганец	0.08 мг	0
Фтор	0.7 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.135 мг	0
Цинк	1.02 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.03 мг	0
Никель	9 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	82.1 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг
Холестерин	40 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0