Что полезнее Рожь или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	13 мг
Белки	9.9 гр	900 мг
Углеводы	55.8 гр	2.1 гр
Жиры	2.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.5 мг
Витамин C	0	38 мг
Провитамин A	0.02 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.75 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0.08 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.021 мг
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	72 мг
Магний	120 мг	50 мг
Натрий	4 мг	200 мг
Калий	424 мг	430 мг
Фосфор	366 мг	77 мг
Сера	85 мг	0
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	1.3 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0
Марганец	2.77 мг	0
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	0
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	1.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	2 гр
Зола	1.7 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0