Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Морковь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Морковь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Морковь
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	33.1 мг
Белки	8.9 гр	1.3 гр
Углеводы	61.8 гр	7.2 гр
Жиры	1.7 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	1.216 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.6 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	1.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.183 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.05 мг	9 мкг
Витамин H	3 мкг	0.06 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.013 мг
Макроэлементы
Кальций	34 мг	46 мг
Магний	60 мг	36 мг
Натрий	2 мг	65 мг
Калий	350 мг	234 мг
Фосфор	189 мг	60 мг
Сера	68 мг	6 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1.4 мг
Хлор	0	63 мг
Медь	0.23 мг	0.08 мг
Марганец	1.34 мг	0.2 мг
Фтор	0.038 мг	0.055 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0.27 мг	0.323 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	5 мкг
Цинк	1.23 мг	0.4 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	6.4 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0.099 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	6 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	800 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	6 гр
Зола	1.2 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0