Что полезнее Ржаная мука, обойная или Лук репчатый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Лук репчатый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Лук репчатый
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	41 мг
Белки	10.7 гр	1.4 гр
Углеводы	58.5 гр	8.2 гр
Жиры	1.9 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.2 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.055 мг	9 мкг
Витамин H	2 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	31 мг
Магний	75 мг	14 мг
Натрий	0	4 мг
Калий	396 мг	175 мг
Фосфор	256 мг	58 мг
Сера	78 мг	65 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.8 мг
Хлор	0	25 мг
Медь	0.35 мг	0.085 мг
Марганец	2.59 мг	0.23 мг
Фтор	0.05 мг	0.031 мг
Бор	0.035 мг	0.2 мг
Алюминий	1.4 мг	0.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3 мкг
Цинк	1.95 мг	0.85 мг
Хром	4.3 мкг	2 мкг
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	3 мкг
Рубидий	0	0.476 мг
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	8.1 гр
Зола	1.6 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0