Что полезнее Ржаная мука, обойная или Мясной хлеб говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Мясной хлеб говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Мясной хлеб говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	263 мг
Белки	10.7 гр	10.5 гр
Углеводы	58.5 гр	1.4 гр
Жиры	1.9 гр	23.9 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	3 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	26 мг
Магний	75 мг	12 мг
Натрий	0	877 мг
Калий	396 мг	182 мг
Фосфор	256 мг	118 мг
Сера	78 мг	105 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	61.2 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	200 мг
Зола	1.6 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	10.6 гр
Холестерин	0	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0