Что полезнее Сердце свиное или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	28 мг
Белки	16.2 гр	1.8 гр
Углеводы	2.6 гр	4.7 гр
Жиры	4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.1 мг
Витамин C	3 мг	45 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	2.3 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.1 мг
Витамин B9	4 мкг	0.01 мг
Витамин H	0.013 мг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	16 мг	48 мг
Магний	18 мг	16 мг
Натрий	63 мг	13 мг
Калий	151 мг	300 мг
Фосфор	160 мг	31 мг
Сера	221 мг	37 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.6 мг
Хлор	126 мг	37 мг
Медь	0.287 мг	0.075 мг
Марганец	0.1 мг	0.17 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	3 мкг
Цинк	2.21 мг	0.4 мг
Хром	0	5 мкг
Молибден	0.02 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	3 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	76.2 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	1 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0