Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Сыворотка подсырная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Сыворотка подсырная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Сыворотка подсырная
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	62.5 мг
Белки	2.7 гр	3 гр
Углеводы	4.4 гр	4.8 гр
Жиры	10 гр	3.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.598 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.09 мг
Витамин C	0.3 мг	1.5 мг
Провитамин A	0.025 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0	0.05 мг
Витамин B9	0	5 мкг
Витамин H	0	3.2 мкг
Витамин A	0.055 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	23.6 мг
Витамин D	0.08 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	120 мг
Магний	10 мг	14 мг
Натрий	40 мг	50 мг
Калий	124 мг	146 мг
Фосфор	83 мг	90 мг
Сера	27 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.07 мг
Хлор	0	110 мг
Медь	0	0.012 мг
Марганец	0	6 мкг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	0	9 мкг
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	80 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	0
Зола	600 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0