Что полезнее Соя или Цедра апельсиновая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Цедра апельсиновая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Цедра апельсиновая
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	97 мг
Белки	34.9 гр	1.5 гр
Углеводы	17.3 гр	14.4 гр
Жиры	17.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0
Витамин B2	0.22 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.25 мг
Витамин C	0	136 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.021 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.49 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.176 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.03 мг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	161 мг
Магний	226 мг	22 мг
Натрий	6 мг	3 мг
Калий	1.607 гр	212 мг
Фосфор	603 мг	21 мг
Сера	244 мг	0
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	0.8 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0.092 мг
Марганец	2.8 мг	0
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	0.25 мг
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	72.5 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	24 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0