Что полезнее Соя или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	221 мг
Белки	34.9 гр	28.2 гр
Углеводы	17.3 гр	700 мг
Жиры	17.3 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	3.5 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.1 мг
Витамин B5	1.75 мг	0
Витамин B6	0.85 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.024 мг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	60 мг
Магний	226 мг	45 мг
Натрий	6 мг	1.699 гр
Калий	1.607 гр	80 мг
Фосфор	603 мг	470 мг
Сера	244 мг	282 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	2.5 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0
Марганец	2.8 мг	0
Фтор	0.12 мг	0.43 мг
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	0
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0