Что полезнее Сорго или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	112 мг
Белки	10.6 гр	16 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	1 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0	9.3 мкг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	1.5 мкг
Витамин B4	93 мг	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	35 мг
Магний	127 мг	25 мг
Натрий	28 мг	55 мг
Калий	246 мг	265 мг
Фосфор	298 мг	210 мг
Сера	98 мг	180 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	0.8 мг
Хлор	47 мг	55 мг
Медь	0.39 мг	0.13 мг
Марганец	2.459 мг	0.15 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	2.17 мг	2.08 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0.035 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.013 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	1.2 гр
Холестерин	0	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0