Что полезнее Сорго или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	225 мг
Белки	10.6 гр	20.3 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.54 мг
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	1 мг	0.88 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.413 мг
Витамин B9	0	0.014 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0.019 мг
Витамин B4	93 мг	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	77 мг
Магний	127 мг	55 мг
Натрий	28 мг	918 мг
Калий	246 мг	447 мг
Фосфор	298 мг	325 мг
Сера	98 мг	203 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	0.5 мг
Хлор	47 мг	165 мг
Медь	0.39 мг	0
Марганец	2.459 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	1.36 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0