Что полезнее Шпинат или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Шпинат и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Шпинат	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	23 мг	194 мг
Белки	2.9 гр	20.4 гр
Углеводы	2 гр	0
Жиры	300 мг	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.25 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	2.5 мг	2.4 мг
Витамин C	55 мг	0
Провитамин A	4.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	0.058 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.08 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	18 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.483 мг	0
Макроэлементы
Кальций	106 мг	39 мг
Магний	82 мг	21 мг
Натрий	24 мг	3.474 гр
Калий	774 мг	240 мг
Фосфор	83 мг	181 мг
Сера	0	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	13.51 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.013 мг	0
Марганец	0.897 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.53 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	1 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.3 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	91.6 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	1.8 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0