Что полезнее Свекла или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	148 мг
Белки	1.5 гр	1.7 гр
Углеводы	8.8 гр	5.1 гр
Жиры	100 мг	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	5 мг
Витамин C	10 мг	7 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.153 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	0.013 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	43 мг
Магний	22 мг	15 мг
Натрий	46 мг	610 мг
Калий	288 мг	305 мг
Фосфор	43 мг	31 мг
Сера	7 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.7 мг
Хлор	43 мг	0
Медь	0.14 мг	0
Марганец	0.66 мг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0.28 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.425 мг	0
Хром	0.02 мг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0.07 мг	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0.014 мг	0
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	3.8 гр
Органические кислоты	100 мг	500 мг
Вода	86 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	4.5 гр
Зола	1 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0