Что полезнее Сыр брынза коровья или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	225 мг
Белки	22.1 гр	20.3 гр
Углеводы	400 мг	0
Жиры	19.2 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.54 мг
Витамин C	1 мг	1.3 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0.88 мг
Витамин B6	0	0.413 мг
Витамин B9	0	0.014 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.019 мг
Витамин B4	0	95 мг
Витамин D	0.62 мкг	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	630 мг	77 мг
Магний	24 мг	55 мг
Натрий	1.2 гр	918 мг
Калий	95 мг	447 мг
Фосфор	375 мг	325 мг
Сера	221 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.36 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	0
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0