Что полезнее Уши свиные или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	30 мг
Белки	21 гр	2.5 гр
Углеводы	0	4.2 гр
Жиры	14.1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	5 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	1 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0.5 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	8 мкг	0.023 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	19 мг	26 мг
Магний	10 мг	17 мг
Натрий	65 мг	10 мг
Калий	325 мг	210 мг
Фосфор	81 мг	51 мг
Сера	210 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	1.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.042 мг
Марганец	0	0.156 мг
Фтор	0	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.28 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	60.9 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	3.8 гр
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг