Что полезнее Баранина или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	202.9 мг	20 мг
Белки	16.3 гр	1.3 гр
Углеводы	0	3.2 гр
Жиры	15.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.206 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.333 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.06 мг
Витамин B9	8 мкг	0.014 мг
Витамин H	3 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	3 мг	100 мг
Магний	18 мг	18 мг
Натрий	80 мг	10 мг
Калий	270 мг	259 мг
Фосфор	178 мг	26 мг
Сера	230 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	1 мг
Хлор	60 мг	58 мг
Медь	0.18 мг	0.092 мг
Марганец	0.035 мг	0.129 мг
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	3 мг	0.45 мг
Хром	0.01 мг	4 мкг
Молибден	0.012 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	7 мкг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	67.6 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0