Что полезнее Чечевица или Ржаная мука, обойная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чечевица и Ржаная мука, обойная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чечевица	Ржаная мука, обойная
Пищевая ценность
Калорийность	295 мг	294 мг
Белки	24 гр	10.7 гр
Углеводы	46.3 гр	58.5 гр
Жиры	1.5 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.21 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.42 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.03 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	5 мкг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.35 мг
Витамин B9	0	0.055 мг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	83 мг	43 мг
Магний	80 мг	75 мг
Натрий	55 мг	0
Калий	672 мг	396 мг
Фосфор	390 мг	256 мг
Сера	163 мг	78 мг
Кремний	80 мг	0
Микроэлементы
Железо	11.8 мг	4.1 мг
Хлор	75 мг	0
Медь	0.66 мг	0.35 мг
Марганец	1.19 мг	2.59 мг
Фтор	0.025 мг	0.05 мг
Бор	0.61 мг	0.035 мг
Алюминий	0.17 мг	1.4 мг
Титан	0.3 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.5 мкг	0
Цинк	2.42 мг	1.95 мг
Хром	0.011 мг	4.3 мкг
Молибден	0.078 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0.161 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.5 гр	13.3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.9 гр	1.1 гр
Зола	2.7 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.4 гр	57.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	500 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.17 гр