Что полезнее Гречиха или Путассу?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Путассу.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Путассу
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	82 мг
Белки	10.8 гр	18.5 гр
Углеводы	56 гр	0
Жиры	3.2 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	1.9 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	1.4 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	40 мг
Магний	258 мг	40 мг
Натрий	4 мг	65 мг
Калий	325 мг	335 мг
Фосфор	334 мг	210 мг
Сера	80 мг	190 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.7 мг
Хлор	94 мг	165 мг
Медь	0.66 мг	0.15 мг
Марганец	1.76 мг	0.08 мг
Фтор	0.033 мг	0.7 мг
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0.135 мг
Цинк	2.77 мг	1.02 мг
Хром	6 мкг	0.055 мг
Молибден	0.039 мг	4 мкг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0.03 мг
Никель	0	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	300 мг
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0