Что полезнее Гречневая крупа или Пикша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Пикша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Пикша
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	73 мг
Белки	12.6 гр	17.2 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	6 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	20 мг
Магний	200 мг	35 мг
Натрий	3 мг	60 мг
Калий	380 мг	300 мг
Фосфор	298 мг	180 мг
Сера	88 мг	190 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.7 мг
Хлор	33 мг	165 мг
Медь	0.64 мг	0.23 мг
Марганец	1.56 мг	0.12 мг
Фтор	0.023 мг	0.5 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0.15 мг
Цинк	2.05 мг	0.416 мг
Хром	4 мкг	0.055 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.02 мг
Никель	0.01 мг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	81.1 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	100 мг
Холестерин	0	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0