Что полезнее Гусятина или Подсолнечник-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гусятина и Подсолнечник-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гусятина	Подсолнечник-семя
Пищевая ценность
Калорийность	412 мг	601 мг
Белки	15.2 гр	20.7 гр
Углеводы	0	10.5 гр
Жиры	39 гр	52.9 гр
Витамины
Витамин B3	5.2 мг	10.1 мг
Витамин B2	0.23 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	15.7 мг
Витамин B1	0.08 мг	1.84 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	31.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	5 мкг
Витамин B5	0.6 мг	1.13 мг
Витамин B6	0.5 мг	1.345 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.227 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	55.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	367 мг
Магний	30 мг	317 мг
Натрий	91 мг	160 мг
Калий	240 мг	647 мг
Фосфор	165 мг	530 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	6.1 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	1.95 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	5 мг
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	8 гр
Моно- и дисахариды	0	3.4 гр
Зола	800 мг	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	7.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	9.5 гр	5.7 гр
Холестерин	110 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0