Что полезнее Хлеб бородинский или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хлеб бородинский и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хлеб бородинский	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	201 мг	358 мг
Белки	6.8 гр	16.2 гр
Углеводы	39.8 гр	1.78 гр
Жиры	1.3 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	0
Витамин B2	0.08 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	2.3 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.18 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	5 мкг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	1 мкг	1.1 мг
Витамин B5	0.45 мг	4 мг
Витамин B6	0.14 мг	0.46 мг
Витамин B9	0.029 мг	0.022 мг
Витамин H	1.7 мкг	0.056 мг
Витамин A	0	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	60 мг	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	136 мг
Магний	49 мг	15 мг
Натрий	246 мг	51 мг
Калий	235 мг	129 мг
Фосфор	157 мг	542 мг
Сера	60 мг	170 мг
Кремний	5.5 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	6.7 мг
Хлор	900 мг	146 мг
Медь	0.183 мг	0.139 мг
Марганец	1.2 мг	0.07 мг
Фтор	0.024 мг	0
Бор	0.042 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4.4 мкг	0.033 мг
Цинк	1.2 мг	3.105 мг
Хром	3 мкг	7 мкг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0.043 мг	0
Кобальт	2 мкг	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	5.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.9 гр	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	41.6 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	5.1 гр	0
Зола	1.7 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	34.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0