Что полезнее Хрен корень или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хрен корень и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хрен корень	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	149 мг
Белки	3.2 гр	6.5 гр
Углеводы	10.5 гр	29.9 гр
Жиры	400 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.3 мг
Витамин C	55 мг	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.596 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.037 мг	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	119 мг	180 мг
Магний	36 мг	30 мг
Натрий	100 мг	17 мг
Калий	579 мг	260 мг
Фосфор	130 мг	100 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	1.5 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.81 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	0	1.025 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.014 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.3 гр	1.5 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	77 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	6.6 гр	3.9 гр
Зола	1.4 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг