Что полезнее Кефир 3,2% жирности или Язык говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 3,2% жирности и Язык говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 3,2% жирности	Язык говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	173 мг
Белки	2.9 гр	16 гр
Углеводы	4 гр	2.2 гр
Жиры	3.2 гр	12.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.8 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	2 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.2 мг
Витамин B9	7.8 мкг	6 мкг
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	4.7 мкг
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	8 мг
Магний	14 мг	19 мг
Натрий	50 мг	100 мг
Калий	146 мг	255 мг
Фосфор	95 мг	224 мг
Сера	29 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	4.1 мг
Хлор	110 мг	251 мг
Медь	0.01 мг	0.094 мг
Марганец	6 мкг	0.053 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	4.84 мг
Хром	2 мкг	0.019 мг
Молибден	5 мкг	0.016 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	9 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.3 гр	68.8 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	700 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	4.8 гр
Холестерин	9 мг	150 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0