Что полезнее Колбаса вареная, докторская или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Колбаса вареная, докторская и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Колбаса вареная, докторская	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	257 мг	77 мг
Белки	12.8 гр	2 гр
Углеводы	1.5 гр	16.3 гр
Жиры	22.2 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.4 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.22 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.1 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	29 мг	10 мг
Магний	22 мг	23 мг
Натрий	828 мг	5 мг
Калий	243 мг	568 мг
Фосфор	178 мг	58 мг
Сера	128 мг	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.7 мг	0.9 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0	0.14 мг
Марганец	0	0.17 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	5 мкг
Цинк	0	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	60.8 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	1.3 гр
Зола	2.7 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	8.2 гр	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг